Gran

Under våren kan man samla in de fina gröna skotten. Så fort knoppfjällen fallit av kan man börja plocka. Om de inte ska användas med en gång går det bra att frysa in.

Granbarrsoljan används till olika sjukdomstillstånd. Vid sjukdom i andningsorganen gnids oljan in i huden. Hjälper även vid reumatism- och muskelsmärtor.

Skotten är mycket vitaminrika. Innehåller höga halter av vitamin C. Går att äta direkt från trädet. Är syrligt till smaken.

Honung med granskott

Plocka skott och lägg i en glasburk.

Häll flytande honung över och rör om. Skotten ska vara täckta.

Sätt på lock och låt stå i 10 veckor.

Sila och pressa ur granskotten.

Används vid hosta.

Nyplockade granskott

Burken fylls med flytande honung